אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלי מאירוב

12,371
צפיות

לחם בית

המתכון של
לחם בית

לחם בית עם שמן זית..טעיםםםםםםםםם

לקבלת הספר של מלי מאירוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • מספר מנות3 מנות
  • זמן הכנה3 שעות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: לחמים
  • זמן הכנה: 3 שעות
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 3 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 3 וחצי כוסות קמח לבן
  • 1 כף שמרים יבשים
  • 1 כפית מלח
  • 1 כף סוכר
  • רבע כוס שמן
  • 1 ורבע כוסות מים
  • 1 כף שמן זית
אופן ההכנה
  • 1

    שלוש וחצי כוסות קמח ..כוס חד פעמי...רגילה...חצי שקית שמרית..או כף שמרים יבשים...כפית מלח..כף סוכר...רבע כוס שמן..אחד ורבע כוס מים פושרים...ללוש לבצק רך..לכסות בשמן..ולהתפיח עד פי אחד וחצי...להוציא אוויר..לחלק לשלוש..לרדד כל חלק..לתת לו לתפוח...בינתיים להדליק תנור לחום מקסימלי...לתת ללחם לתפוח לעשות חריצים בלחם..לפזר קמח בתחתית ועלייו...לפני הכניסה לתנור להתיז מים עם היד...ובזמן האפיה לקחת מים ביד ולהתיז על הלחם..שיוצא מהתנור לכסות במגבת על הרשת...לפני שאוכלים לפזר שמן זית...


1

שלוש וחצי כוסות קמח ..כוס חד פעמי...רגילה...חצי שקית שמרית..או כף שמרים יבשים...כפית מלח..כף סוכר...רבע כוס שמן..אחד ורבע כוס מים פושרים...ללוש לבצק רך..לכסות בשמן..ולהתפיח עד פי אחד וחצי...להוציא אוויר..לחלק לשלוש..לרדד כל חלק..לתת לו לתפוח...בינתיים להדליק תנור לחום מקסימלי...לתת ללחם לתפוח לעשות חריצים בלחם..לפזר קמח בתחתית ועלייו...לפני הכניסה לתנור להתיז מים עם היד...ובזמן האפיה לקחת מים ביד ולהתיז על הלחם..שיוצא מהתנור לכסות במגבת על הרשת...לפני שאוכלים לפזר שמן זית...


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד