אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלי מאירוב

14,664
צפיות

לחם בוכרי

המתכון של
לחם בוכרי

לחם בוכרי בקלי קלות!!!..ולא בנות אני לא בוכרית!!!!!..טעים ובקלי קלות!!!

לקבלת הספר של מלי מאירוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • מספר מנות4 מנות
  • זמן הכנה2 שעות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: לחמים
  • זמן הכנה: 2 שעות
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 4 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 4 כוסות קמח לבן
  • 1 כף שמרים יבשים
  • 1 כף סוכר
  • 1 כפית מלח
  • 1 ורבע כוסות מים
  • 2 כפות שמן
אופן ההכנה
  • 1

    4 כוסות קמח ...כף שמרים יבשים או חצי שקית שמרית..כף סוכר..כפית מלח...אחד ורבע כוסות מים חמימים...2 כפות שמן...ללוש לפחות 7 דקות לבצק רך ודביק טיפה אך לא מדיי.לא להתפתות להוסיף קמח....לשים להתפחה בקערה משומנת ולשמן את הבצק למעלה..עד הכפלת נפח...לחמם תנור ל 200 מעלות..להוריד את בצק למשטח משומן בידיים משומנות לחלק לשניים..ליצור כיכר מכל אחד בידיים...ולקחת קורצן ..או מזלג לשטח באמצע...כמו חור....להתפיח עוד 20 דקות..לשטח שוב באמצע...למרוח ביצה עם כפית שמן ולפזר סומסום ....להכניס לתנור עד שמזהיב...!!..המתכון בכוס חד פעמי לשתיה קרה!!!.


1

4 כוסות קמח ...כף שמרים יבשים או חצי שקית שמרית..כף סוכר..כפית מלח...אחד ורבע כוסות מים חמימים...2 כפות שמן...ללוש לפחות 7 דקות לבצק רך ודביק טיפה אך לא מדיי.לא להתפתות להוסיף קמח....לשים להתפחה בקערה משומנת ולשמן את הבצק למעלה..עד הכפלת נפח...לחמם תנור ל 200 מעלות..להוריד את בצק למשטח משומן בידיים משומנות לחלק לשניים..ליצור כיכר מכל אחד בידיים...ולקחת קורצן ..או מזלג לשטח באמצע...כמו חור....להתפיח עוד 20 דקות..לשטח שוב באמצע...למרוח ביצה עם כפית שמן ולפזר סומסום ....להכניס לתנור עד שמזהיב...!!..המתכון בכוס חד פעמי לשתיה קרה!!!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד