אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה כהן

110
צפיות

לחם בית

המתכון של
לחם בית

חלות ולחמניות מתכון מושלם

לקבלת הספר של יפה כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • קילו קמח מנופה
  • חצי כוס סוכר
  • 2 כפות שמרים
  • 3/4 כוס שמן
  • 4 כוסות מים חמימים
  • כפית מלח
  • שתי בצים
אופן ההכנה
  • 1

    להכניס את היבשים חוץ מהמלח.


  • 2

    ליצור גומה להכניס את הרטובים.


  • 3

    ללוש את הבצק עד שמתקבל בצק רך ודביק .


  • 4

    להוסיף את המלח .


  • 5

    ללוש כמה שיותר עד 10 דקות .


  • 6

    הבצק צריך להכפיל את עצמו.


  • 7

    להוריד אויר ללוש שוב טוב ולהתפיח שוב לעשות צורות חלות או לחמניות .


1

להכניס את היבשים חוץ מהמלח.


2

ליצור גומה להכניס את הרטובים.


3

ללוש את הבצק עד שמתקבל בצק רך ודביק .


4

להוסיף את המלח .


5

ללוש כמה שיותר עד 10 דקות .


6

הבצק צריך להכפיל את עצמו.


7

להוריד אויר ללוש שוב טוב ולהתפיח שוב לעשות צורות חלות או לחמניות .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד