ספר המתכונים של אמור שרית
- קטגוריהתוספות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
6 תפו"א עם הקליפה שטופים ופרוסים לסירות
-
-
-
-
כפית וחצי מלח (כפית למי הבישול, חצי כפית לתערובת)
-
-
-
-
-
תבלין טוסקנה+מלח גס לפיזור מעל
אופן ההכנה
-
1
ממלאים סיר בשיעור של כ-¾ מגובהו במים, מוסיפים כפית מלח ומביאים לרתיחה.
-
2
מוסיפים את סירות תפוחי האדמה ומבשלים 15–20 דקות.
-
3
מסננים את המים ומניחים לתפוחי האדמה להתייבש כ 5-10 דקות מעבירים לקערה גדולה.
-
4
בקערית נפרדת מערבבים את כל שאר המרכיבים (התבלינים, הקורנפלור ושמן הזית).
-
5
שופכים על תפוחי האדמה ומערבבים בעדינות מלמטה למעלה כדי שכל החתיכות יצופו היטב.
-
6
מעבירים לתבנית ומפזרים מעל תבלין טוסקנה.
-
7
מכניסים לתנור שחומם מראש ל-220 מעלות. כעבור 30 דקות מערבבים קלות ומשאירים עוד כ 10 דקות(עד להזהבה מלאה) .
-
8
מפזרים מעט מלח גס מעל ומגישים חם!.
1
ממלאים סיר בשיעור של כ-¾ מגובהו במים, מוסיפים כפית מלח ומביאים לרתיחה.
2
מוסיפים את סירות תפוחי האדמה ומבשלים 15–20 דקות.
3
מסננים את המים ומניחים לתפוחי האדמה להתייבש כ 5-10 דקות מעבירים לקערה גדולה.
4
בקערית נפרדת מערבבים את כל שאר המרכיבים (התבלינים, הקורנפלור ושמן הזית).
5
שופכים על תפוחי האדמה ומערבבים בעדינות מלמטה למעלה כדי שכל החתיכות יצופו היטב.
6
מעבירים לתבנית ומפזרים מעל תבלין טוסקנה.
7
מכניסים לתנור שחומם מראש ל-220 מעלות. כעבור 30 דקות מערבבים קלות ומשאירים עוד כ 10 דקות(עד להזהבה מלאה) .
8
מפזרים מעט מלח גס מעל ומגישים חם!.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד