אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'קלין פדלון

310
צפיות

מפרום דג סלומון ואמנון

המתכון של
מפרום דג סלומון ואמנון

טעים אש

לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 225 גרם דג סלמון טחון
  • 225 גרם דג אמנון טחון
  • ראש של שום קצוץ דק
  • חבילת כוסברה קצוצה דק
  • ביצה אחת
  • כפית כורכום כפית תבלין לדג
  • כפית תבלין לדג של ארוני
  • 1 כפית כמון
  • 1 כפית פפריקה מתוקה
  • כפית שטוחה מלח
  • 2 עגבניות מגורדות
  • כוס אחד פעמי של קמח מצה
  • כפית שטוחה מלח
  • ל רוטב
  • 1 בצל קצוץ חצי גמבה קצוצה
  • כף דבש
  • כפית כמון
  • חצי כפית פלפל שחור
  • 2 כפות רסק עגבניות
  • מלח לפי הטעם
  • כוס וחצי ועוד רבע מים
אופן ההכנה
  • 1

    אופן ההכנה.


  • 2

    1 )מערבבים את כל החומרים עד לקבלת תערובת אחידה.


  • 3

    2) חותכים תפוחי אדמה לפרוסות לאורך ועושים חתך לכל אחד לאורך.


  • 4

    3) ממלאים את המפרום מצפים אותם בקמח לאחר מכן בביצה מטגנים אותם ושמן בחצי הגובה מצד לצד עד להזהבה.


  • 5

    4) לבישול המפרום .


  • 6

    מטגנים את הבצל ואת הגמבה 5 דקות מוסיפים את הרסק עגבניות פלפל שחור מלח ודבש ומים.


  • 7

    5) מסדרים את המפרום בעיגול בסיר אם חסר מים מוסיפים טיפה ומבשלים על אש נמוכה עד .


  • 8

    שהתפו"א.


  • 9

    מתבשלת מפזרים כוסברה קצוצה ואפשר להגיש.


1

אופן ההכנה.


2

1 )מערבבים את כל החומרים עד לקבלת תערובת אחידה.


3

2) חותכים תפוחי אדמה לפרוסות לאורך ועושים חתך לכל אחד לאורך.


4

3) ממלאים את המפרום מצפים אותם בקמח לאחר מכן בביצה מטגנים אותם ושמן בחצי הגובה מצד לצד עד להזהבה.


5

4) לבישול המפרום .


6

מטגנים את הבצל ואת הגמבה 5 דקות מוסיפים את הרסק עגבניות פלפל שחור מלח ודבש ומים.


7

5) מסדרים את המפרום בעיגול בסיר אם חסר מים מוסיפים טיפה ומבשלים על אש נמוכה עד .


8

שהתפו"א.


9

מתבשלת מפזרים כוסברה קצוצה ואפשר להגיש.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד