אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אמור שרית

20
צפיות

פסטה פסטו ושמנת

המתכון של אמור שרית
פסטה פסטו ושמנת

פסטה ברוטב קרמי מפנק

לקבלת הספר של אמור שרית במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסטה
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • לבישול הפסטה
  • חבילה פסטה ריגטוני/כל סוג אחר
  • כף מלח
  • רבע כוס שמן
  • מים 3/4 גובה סיר
  • להגשה
  • פרמז'אן
  • לרוטב
  • רבע כוס שמן
  • 50 גרם חמאה
  • כפית שום כתוש
  • חצי כפית צ'ילי יבש
  • כפית אבקת מרק בטעם עוף
  • 3 כפות גדושות פסטו בזיליקום
  • 500 מ"ל שמנת לבישול
  • כפית מלח
  • רבע כפית אגוז מוסקט
אופן ההכנה
  • 1

    להרתיח מים עם שמן ומלח ולהוסיף את הפסטה ל 20 דקות או עד שמוכנה,לסנן.


  • 2

    בסיר נפרד שמן,שום,צ'ילי יבש וחמאה כשנמסה להוסיף אבקת מרק לערבב.


  • 3

    להוסיף פסטו,שמנת מלח ואגוז מוסקט לערבב ולכסות.


  • 4

    כשמבעבע להנמיך לחום נמוך ולבשל עד שהרוטב קצת מסמיך כ 10 דקות.


  • 5

    להוסיף את הפסטה לערבב לכסות לעוד 2/3 דקות ולכבות.


  • 6

    בהגשה לגרר מעל פרמז'אן.


1

להרתיח מים עם שמן ומלח ולהוסיף את הפסטה ל 20 דקות או עד שמוכנה,לסנן.


2

בסיר נפרד שמן,שום,צ'ילי יבש וחמאה כשנמסה להוסיף אבקת מרק לערבב.


3

להוסיף פסטו,שמנת מלח ואגוז מוסקט לערבב ולכסות.


4

כשמבעבע להנמיך לחום נמוך ולבשל עד שהרוטב קצת מסמיך כ 10 דקות.


5

להוסיף את הפסטה לערבב לכסות לעוד 2/3 דקות ולכבות.


6

בהגשה לגרר מעל פרמז'אן.


פסטה פסטו ושמנת
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד