ספר המתכונים של איציק שלמה
- קטגוריהפסטה
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
חבילה פסטה שאוהבים - 500 גרם
-
חבילה רסק עגבניות - 100 גרם
-
-
כפית גדושה פפריקה מתוקה - 5 גרם
-
-
חצי כפית פלפל שחור - 3 גרם
-
-
עגבניות מרוסקות מפחית - 400 גרם
-
מים חמים בכמות של 3 פחיות עגבניות
-
כוס גבינת צהובה מגורדת / מוצרלה / גאודה / עמק או מיקס ( אפשר גם יותר)
-
** מי שרוצה רוזה יש להחליף חצי פחית מים במיכל שמנת מתוקה
אופן ההכנה
-
1
בסיר מערבבים היטב את כל המצרכים יחד מלבד הגבינה ולאחר מכן מעלים לאש..
-
2
מפעילים על האש הכי גבוהה עד לרתיחה ואז מורידים לאש גבוהה - בינונית למשך 20 דק׳ שמידי פעם נערבב..
-
3
במקביל מחממים תנור ל-200 מעלות גריל..
-
4
עכשיו מפזרים גבינה באחידות ומכניסים לתנור למשך 5-7 דק׳ ועד לקבלת צבע חרוך לגבינה..
-
5
מי שלא רוצה בתנור אפשר פשוט להמשיך לערבב את הגבינה במשך 5 דק׳ בסיר..
1
בסיר מערבבים היטב את כל המצרכים יחד מלבד הגבינה ולאחר מכן מעלים לאש..
2
מפעילים על האש הכי גבוהה עד לרתיחה ואז מורידים לאש גבוהה - בינונית למשך 20 דק׳ שמידי פעם נערבב..
3
במקביל מחממים תנור ל-200 מעלות גריל..
4
עכשיו מפזרים גבינה באחידות ומכניסים לתנור למשך 5-7 דק׳ ועד לקבלת צבע חרוך לגבינה..
5
מי שלא רוצה בתנור אפשר פשוט להמשיך לערבב את הגבינה במשך 5 דק׳ בסיר..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
