הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהמתכון של שיר אשכנזי ציפ
לקבלת הספר של איציק שלמה במייל לחצי כאן
בסיר אחד:.
מעט שמן זית, 3 שיני שום מעוכות , מיץ מלימון שלם וגרידת לימון מכל הלימון.
נוסיף תבלינים בכמות שאנחנו אוהבים, אני שמתי מלח חצי כפית פלפל שחור וקצת צ׳ילי חריף.
נוסיף שמנת נערבב ונוסיף את הפסטה.
נכסה את הפסטה במים רותחים ונפעיל את האש, נכסה.
מדי פעם נפתח את המכסה ונערבב שלא יידבק לתחתית.
ככה עד שהפסטה מוכנה והרוטב הופך להיות קרמי.
לאחר שהכל מוכן נעביר לצלחות, נקשט בבזיליקום, גרידת לימון ופרמזן.