אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'ודי בן שבת

14
צפיות

כדורי פרגית מצופות בשומשום וקצח

המתכון של
כדורי פרגית מצופות בשומשום וקצח

כדורי פרגית מצופות בשומשום וקצח מושלמות

לקבלת הספר של ג'ודי בן שבת במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • כדורי פרגית מושלמות קישטו את שולחן החג שלנו:)
  • 1/4קילו פרגית טחונה
  • 1/4 ק"ג עוך טחון
  • חצי צרור כוסברה
  • 1 בצל גדול
  • 3 שיני שום
  • חתיכת גי'נגיר (משהו כמו 1/4 כוס)
  • 1 פלפל צילי אדום
  • 1/4 כפית פלפל שחור
  • מלח לפי הטעם
  • 1/2 כוס שומשום מלא
  • 1/2 כוס קצח
  • שמן זית לטיגון
  • לרוטב
  • 1/2 כוס רוטב סויה
  • 1 מיץ סחוט מלימון 1
  • פלפל צילי חתוך לטבעות
  • 2 שיני שום כתוש
אופן ההכנה
  • 1

    נכניס למעבד מזון את כל המרכיבים מלבד השומשום והקצח.


  • 2

    נערבב היטב .


  • 3

    נרטיב מעט את הידיים וניצור כדורים .


  • 4

    נצפה בשומשום ובקצח.


  • 5

    ונטגן עד להזבה נוריד מהאש.


  • 6

    נגיש לצד הרוטב.


1

נכניס למעבד מזון את כל המרכיבים מלבד השומשום והקצח.


2

נערבב היטב .


3

נרטיב מעט את הידיים וניצור כדורים .


4

נצפה בשומשום ובקצח.


5

ונטגן עד להזבה נוריד מהאש.


6

נגיש לצד הרוטב.


כדורי פרגית מצופים בשומשום וקצח
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד