הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
בשר רך שמתפרק, עם תפוחי אדמה, בטטה, גזר ובצל הכל בתנור
לקבלת הספר של טלי נחשונוב במייל לחצי כאן
מחממים תנור ל 180 מעלות .
מסדרים בתבנית את תפוחי האדמה, הבטטות, הגזר, הבצל והשום.
לוקחים צלחת שמים את כל התבלינים שמן, פפריקה, סילאן , טריאקי , מרק עוף פלפל ומלח מערבבים ושופכים על הבשר והירקות .
מכסים היטב בנייר אפייה ומעליו נייר אפייה נוסף ונייר כסף.
מכניסים לתנור ל־4 שעות .
אחרי שהבשר רך, מסירים את הכיסוי ומעלים ל־200 מעלות ל־20דקות, עד שהבשר והירקות מקבלים צבע יפה.
