אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'קלין פדלון

45
צפיות

עוגת גבינה באסקית שחומה מבחוץ, קרמית מבפנים –

המתכון של
עוגת גבינה באסקית  שחומה מבחוץ, קרמית מבפנים –

חלום של עוגה וקל להכנה

לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • עוגת גבינה באסקית
  • שחומה מבחוץ, קרמית מבפנים – חלום בכל ביס! 🍰☁️
  • מצרכים הדרושים
  • 500 גבינת נפוליון 25%
  • 150 גרם סוכר
  • 3 ביצים
  • כפית מחית וניל
  • 15 גרם קורנפלור
  • 300 גרם שמנת להקצפה
אופן ההכנה
  • 1

    1️⃣מחממים תנור ל 230 מעלות על חום טורבו.


  • 2

    2️⃣ מכניסים בקערה גבינה , סוכר, ומערבבים עם מטרפה עד לקבלת מרקם חלק לאחר מכן מוסיפים את השמנת להקצפה ושוב מערבבים .


  • 3

    3️⃣מוסיפים ביצים אחד אחרי שנייה .


  • 4

    קורט מלח מחית וניל וקורנפלור ומערבבים עד לאיחוד .


  • 5

    4️⃣מרפדים תבנית עם 2 ניירות אפייה מקומטים ונשפוך את הבלילה לתבנית דרך מסננת ונכניס לאפיה ל 25 דקות עד שהעוגה ממש שזופה ורוטטת ,מקררים אותה ומעבירים למקרר לכמה שעות .


  • 6

    ‏להתייצבות.


1

1️⃣מחממים תנור ל 230 מעלות על חום טורבו.


2

2️⃣ מכניסים בקערה גבינה , סוכר, ומערבבים עם מטרפה עד לקבלת מרקם חלק לאחר מכן מוסיפים את השמנת להקצפה ושוב מערבבים .


3

3️⃣מוסיפים ביצים אחד אחרי שנייה .


4

קורט מלח מחית וניל וקורנפלור ומערבבים עד לאיחוד .


5

4️⃣מרפדים תבנית עם 2 ניירות אפייה מקומטים ונשפוך את הבלילה לתבנית דרך מסננת ונכניס לאפיה ל 25 דקות עד שהעוגה ממש שזופה ורוטטת ,מקררים אותה ומעבירים למקרר לכמה שעות .


6

‏להתייצבות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד