אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זהר מנדל

115
צפיות

פשטידת פטריות / פשטידת בטטה

המתכון של
פשטידת פטריות / פשטידת בטטה

פשטידה בלי הרבה עבודה

לקבלת הספר של זהר מנדל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפשטידות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 150 גרם גבינה צהובה
  • 250 גרם קוטג (1 קופסא)
  • 50 גרם גבינה בולגרית
  • 100 גרם (חצי קופסא) שמנת חמוצה
  • וכל סוג גבינה שיש בבית
  • 2 כפות קמח
  • 1 כפית אבקת אפיה
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/4 כפית פלפל שחור
  • 2 ביצים
  • לפשטידת בטטה - 1 בטטה קטנה
  • לפשטידת פטריות - 6 פטריות ו-1 כף שמן
  • המצרכים לבלילה::
אופן ההכנה
  • 1

    מקלפים את הבטטה, חותכים לקוביות ומבשלים במים עם כף מלח עד שמתרכך.


  • 2

    מקלפים את הפטריות, חותכים לפרוסות ומטגנים קלות בכף שמן.


  • 3

    מערבבים את כל חומרי הפשטידה ומחלקים ל-2 קערה, באחת מוסיפים בטטה והשניה מוסיפים את הפטריות.


  • 4

    משמנים 2 תבניות אינגליש קיק ושופכים את התערובת.


  • 5

    אוופים בחום 180 מעלות כ-40 דקות.


1

מקלפים את הבטטה, חותכים לקוביות ומבשלים במים עם כף מלח עד שמתרכך.


2

מקלפים את הפטריות, חותכים לפרוסות ומטגנים קלות בכף שמן.


3

מערבבים את כל חומרי הפשטידה ומחלקים ל-2 קערה, באחת מוסיפים בטטה והשניה מוסיפים את הפטריות.


4

משמנים 2 תבניות אינגליש קיק ושופכים את התערובת.


5

אוופים בחום 180 מעלות כ-40 דקות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד