ספר המתכונים של זהר מנדל
- קטגוריהפשטידות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
100 גרם (חצי קופסא) שמנת חמוצה
-
-
-
-
-
-
-
לפשטידת בטטה - 1 בטטה קטנה
-
לפשטידת פטריות - 6 פטריות ו-1 כף שמן
-
אופן ההכנה
-
1
מקלפים את הבטטה, חותכים לקוביות ומבשלים במים עם כף מלח עד שמתרכך.
-
2
מקלפים את הפטריות, חותכים לפרוסות ומטגנים קלות בכף שמן.
-
3
מערבבים את כל חומרי הפשטידה ומחלקים ל-2 קערה, באחת מוסיפים בטטה והשניה מוסיפים את הפטריות.
-
4
משמנים 2 תבניות אינגליש קיק ושופכים את התערובת.
-
5
אוופים בחום 180 מעלות כ-40 דקות.
1
מקלפים את הבטטה, חותכים לקוביות ומבשלים במים עם כף מלח עד שמתרכך.
2
מקלפים את הפטריות, חותכים לפרוסות ומטגנים קלות בכף שמן.
3
מערבבים את כל חומרי הפשטידה ומחלקים ל-2 קערה, באחת מוסיפים בטטה והשניה מוסיפים את הפטריות.
4
משמנים 2 תבניות אינגליש קיק ושופכים את התערובת.
5
אוופים בחום 180 מעלות כ-40 דקות.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
