אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורית לוי

2,090
צפיות

פשטידת אטריות וגבינות קלה

המתכון של
פשטידת אטריות וגבינות קלה

ללקק את האצבעות מעונג! התחסלה בדקות!

לקבלת הספר של אורית לוי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסטה
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 חב' אטריות רחבות
  • 1 בצל מטוגן ב- 2 כפות שמן
  • 1 גביע גבינה לבנה 5% 250 גר'
  • 1 גביע קוטג' 5% 250 גר'
  • חצי כוס פרמז'ן מגורדת (80 גר' בערך)
  • 150 גר' בולגרית / צפתית / פטה מפוררת
  • 1 גביע שמנת מתוקה 250 מ''ל
  • 3 ביצים
  • מלח ופלפל שחור לפי הטעם
  • חצי כפית אגוז מוסקט טחון
  • כף אבקת מרק בצל
  • גבינה צהובה מגוררת לפיזור על המאפה
אופן ההכנה
  • 1

    לחמם תנור ל- 180 מעלות רגיל, לא טורבו.


  • 2

    לבשל את האטריות לפי הוראות היצרן, לשטוף במים קרים ולהניח במסננת.


  • 3

    בקערה להניח את האטריות ואת כל המרכיבים מלבד הגבינה הצהובה המגוררת ולערבב היטב.


  • 4

    לשמן מעט תבנית מרובעת בינונית, למזוג את התערובת וליישר.


  • 5

    לאפות 40 דקות, להוציא, לפזר צהובה מגוררת ולאפות עוד 10 דקות או עד שהגבינה מזהיבה..


  • 6

    להוציא מהתנור ועם כף גדולה לערבב את תכולת התבנית, שהצהובה ''תיבלע'' עם האטריות והרוטב ♥.


1

לחמם תנור ל- 180 מעלות רגיל, לא טורבו.


2

לבשל את האטריות לפי הוראות היצרן, לשטוף במים קרים ולהניח במסננת.


3

בקערה להניח את האטריות ואת כל המרכיבים מלבד הגבינה הצהובה המגוררת ולערבב היטב.


4

לשמן מעט תבנית מרובעת בינונית, למזוג את התערובת וליישר.


5

לאפות 40 דקות, להוציא, לפזר צהובה מגוררת ולאפות עוד 10 דקות או עד שהגבינה מזהיבה..


6

להוציא מהתנור ועם כף גדולה לערבב את תכולת התבנית, שהצהובה ''תיבלע'' עם האטריות והרוטב ♥.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד