ספר המתכונים של זוהרה 🥰
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
1.5 כוסות גבנ"צ מגורדת(כוס חג"פ חם)
-
מלח לפי הטעם(צריך ממש מעט)
-
-
-
מחממים תנור על.תוכנית טורבו 200 מעלות.
-
1. מערבבים את כל החומרים מלבד עלי הפילו.
-
2. מוציאים מהחבילת עלי פילו 5-6 עלים
-
משאירים אותם אחד על השני וגוזרים לרצועות
-
-
מכניסים את רצועות בכל פעם קצת לבלילה ומערבבים.
-
חשוב שלא להכניס את כל הרצועות יחד
-
-
משמנים תבנית ומעבירים את בלילת הגבינות ומשטחים.
-
לוקחים עלה שלם של פילו מהעלים שנשארו בצד
-
משמנים היטב ומכווצין למניפה.
-
-
חוזרים על הפעולה עם עלים נוספים
-
ומסדרים אותם עחד אחרי השני עד שכל הבלילה מכוסה בעלים מקוווצים.
-
משמנים עוד מעט מלמעחה בעדינות
-
-
אופים עד שהמאפה משחים יפה.
-
-
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד