הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מאפה מעלי סיגר במילוי גבינות ותרד מושלםםםםם שתקבלו עליו המון מחמאות👌
לקבלת הספר של סיון אוחיון אברג׳ל במייל לחצי כאן
מתחילים בטיגון הבצל והתרד, מטגנים את הבצל במעט שמן זית עד הזהבה, מוסיפים את התרד השטוף ומסונן חתוך גס, מערבבים ומוסיפים 1/2 כפית שום כתוש, קורט מלח גס ומעט פלפל שחור, מטגנים יחד עד להתאדות כל הנוזלים. בערך 10 דקות. מניחים בצד להצטננות..
בקערה נפרדת שמים את כל הגבינות והחומרים הרשומים מעלה ובסוף מוסיפים את התרד והבצל המטוגנים..
בתחתית תבנית עגולה מרופדת בנייר אפייה מניחים עלה סיגר אחד שלם. .
ממלאים את שאר עלי הסיגר בתערובת הגבינות והתרד ומגלגלים לצורת שבלול( כפי שמופיע בסרטון שהעלתי) מניחים את השבלולי סיגר אחד צמוד לשני ממש, בתבנית. .
יוצקים מעל את הרוטב רויאל.
מתיזים מעל הכל קצת ספריי שמן , מפזרים שומשום וזעתר( לא חובה) .
ומכניסים לתנור מחומם מראש.
180 מעלות עד הזהבה יפה ( בערך 50 דקות, כל תנור שונה בעוצמתו) .
