ספר המתכונים של זהר מנדל
- קטגוריהריבות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל מאוד
אופן ההכנה
-
0
במחבת ממיסים את הסוכר עם המים עד שכל המים נעלמים ומתחיל שלב קירמול הסוכר.
-
1
כשהסוכר מקבל גוון עדין של קירמול, מכבים את הגז מוסיפים את החמאה..
-
2
מחזירים את המחבת לגז, מדליקים ומסיפים את השמנת המתוקה, מרתיחים ומבשלים מספר דקות .
-
3
מורידים מהאש, מעבירים לכלי מתאים ומקררים.
0
במחבת ממיסים את הסוכר עם המים עד שכל המים נעלמים ומתחיל שלב קירמול הסוכר.
1
כשהסוכר מקבל גוון עדין של קירמול, מכבים את הגז מוסיפים את החמאה..
2
מחזירים את המחבת לגז, מדליקים ומסיפים את השמנת המתוקה, מרתיחים ומבשלים מספר דקות .
3
מורידים מהאש, מעבירים לכלי מתאים ומקררים.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
