הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהמפשירים את הקדאיף.
ממיסים חמאה ומערבבים היטב עם הקדאיף.
אופים בחום של 180 מעלות, זה לוקח בסביבות חצי שעה עד שמתקבל צבע זהוב יפה, יש לערבב את הקדאיף כדי שיאפה באופן אחיד מכל הצדדים, מקררים ומרסקים את הקדאיף.
בינתיים מכינים את מי הסוכר - מבשלים את הסוכר עם מים ותמצית וניל, כשרותח, מנמיכים לאש נמוכה ומבשלים ב-15 דקות עד שהסירופ מצטמצם ומקררים.
מקציפים שמנת מתוקה, עם סוכר ופודינג לקצפת יציבה ומוסיפים את הגבינה הלבנה..
הרכבת העוגה-.
מסדרים בתבנית עוגה, מחצית מהקדאיף, מזלפים את מחצית מסירופ הסוכר, מערבבים, מישרים ומהדקים .
שופכים את הקרם על הקדאיף .
מזלפים את שאריות סירופ הסוכר על חצי השני של הקדאיף ומעררבים. מניחים על הקרם.
אפשר לקשט בפירות, נטיפי שוקולד, קרם ועוד..