ספר המתכונים של יפה וקס ברקו
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
אופן ההכנה
-
1
בידים רטובה.
-
2
ליצור צורת עיגול.
-
3
הכנת הרוטב.
-
4
מטגנים בסיר .
-
5
עם 2 כפות שמן.
-
6
1 בצל טחון להזהבה.
-
7
מוסיפים.
-
8
4 עגבניות מרוסקות.
-
9
5 שיני שום קצוצים דק.
-
10
מערבבים כ4-5 דקות.
-
11
מתבלים.
-
12
כף פפריקה מתוקה.
-
13
כפית פילפל שחור.
-
14
חופן סוכר.
-
15
מערבבים ומוסיפים מים.
-
16
בגובה העגבניות.
-
17
מגיעים לרתיחה.
-
18
מסדרים את הקציצות.
-
19
מנערים קלות את הסיר.
-
20
שהרוטב יכסה את הקציצות.
-
21
מבשלים כ20 דקות.
-
22
מוסיפים.
-
23
חצי שקית אפונה ירוקה.
-
24
שטופה ומסוננת.
-
25
מבשלים 20 דקות נוספות.
1
בידים רטובה.
2
ליצור צורת עיגול.
3
הכנת הרוטב.
4
מטגנים בסיר .
5
עם 2 כפות שמן.
6
1 בצל טחון להזהבה.
7
מוסיפים.
8
4 עגבניות מרוסקות.
9
5 שיני שום קצוצים דק.
10
מערבבים כ4-5 דקות.
11
מתבלים.
12
כף פפריקה מתוקה.
13
כפית פילפל שחור.
14
חופן סוכר.
15
מערבבים ומוסיפים מים.
16
בגובה העגבניות.
17
מגיעים לרתיחה.
18
מסדרים את הקציצות.
19
מנערים קלות את הסיר.
20
שהרוטב יכסה את הקציצות.
21
מבשלים כ20 דקות.
22
מוסיפים.
23
חצי שקית אפונה ירוקה.
24
שטופה ומסוננת.
25
מבשלים 20 דקות נוספות.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
