אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה וקס ברקו

86
צפיות

קציתות ברוטב עגבניות בניחוח סלרי ונענע

המתכון של
קציתות ברוטב עגבניות בניחוח סלרי ונענע

יאמי

לקבלת הספר של יפה וקס ברקו במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • בקערה שמים
  • 1/2 קג' בשר טחון
  • 1 בצל קצוץ מטוגן
  • 1ח' פטרוזיליה קצוצה
  • כף א.מרק (בשרי)
  • כף תבלין לקציצות
  • כף שום כתוש
  • 1/2 כף מלח
  • מערבבים
  • לעיסה אחידה
  • קורצים כדורים
  • ויוצרים קציצות
  • שמים במקרר
  • כ1/2
אופן ההכנה
  • 0

    הכנת הרוטב מחממים סיר עם 2 כפות שמן ומוסיפים 1 בצל קצוץ ומטגנים עד הזהבה מוסיפים רסק עגבניות מ5-6 עגבניות 5 שיני שום רצועות מערבבים2-3 דקות ומתבלים ב... כף פפריקה מתוקה כף א.מרק (בשרי) 1/4 כפית פלפל לבן 1/4 כפית כמון 1/2 כף מלח מערבבים ומוסיפים מים כ4-5 כוסות מגיעים לרתיחה ומבשלים כ10דקות ומוסיפים... כ15/20 עלי סלרי וכ10/15 עלי ונענע בצלוחית שמים קמח וכל קציצה מקמחים ושמים בסיר מבשלים כ25/30 דקות על אש נמוכה בתאבון.


0

הכנת הרוטב מחממים סיר עם 2 כפות שמן ומוסיפים 1 בצל קצוץ ומטגנים עד הזהבה מוסיפים רסק עגבניות מ5-6 עגבניות 5 שיני שום רצועות מערבבים2-3 דקות ומתבלים ב... כף פפריקה מתוקה כף א.מרק (בשרי) 1/4 כפית פלפל לבן 1/4 כפית כמון 1/2 כף מלח מערבבים ומוסיפים מים כ4-5 כוסות מגיעים לרתיחה ומבשלים כ10דקות ומוסיפים... כ15/20 עלי סלרי וכ10/15 עלי ונענע בצלוחית שמים קמח וכל קציצה מקמחים ושמים בסיר מבשלים כ25/30 דקות על אש נמוכה בתאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד