אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה וקס ברקו

137
צפיות

קציצות ותפוחי אדמה ברוטב עגבניות

המתכון של
קציצות ותפוחי אדמה ברוטב עגבניות

יאמי

לקבלת הספר של יפה וקס ברקו במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • בקערה מערבבים
  • 1/2 ק'ג בשר טחון
  • 1 בצל סגול קצוץ
  • צרור פטרוזילה קצוץ
  • כפית מלח
  • כפית פפריקה בשמן
  • כפית"תערובת לסטייק"(אהרוני)
  • חצי כפית סומאק
  • מערבבים היטב
  • קורצים מהעיסה כדור קטן שאותו מעצבים לקציצה
  • מכינים את שאר הקציצות
  • ולמקרר ל1/2שעה.
אופן ההכנה
  • 0

    מקלפים כ15 תפוחי אדמה אדומים קטנים מחממים סיר עם כ1/3 כוס שמן ומטגנים את התפו'א ומוציאים לצלחת באותו סיר מטגנים את הקציצות ולהוציא לצלחת חוזרים לסיר ומוסיפים 1 קופ' עגבניות מרוסקות מוכנה מטגנים כ2-3 דקות מוסיפים 6 שיני שום רצועות ומתבלים ב... כף פפריקה מתוקה 1/4 זירעי כוסברה כפית מלח 1/2 כפית פלפל לבן מערבבים ומוסיפים כ3-4 כוסות מגיעים לרתיחה ומוסיפים את תפו'א ואת הקציצות מפזרים כ6-7 עלי דפנה ומבשלים כ35/40 דקות בתאבון.....


0

מקלפים כ15 תפוחי אדמה אדומים קטנים מחממים סיר עם כ1/3 כוס שמן ומטגנים את התפו'א ומוציאים לצלחת באותו סיר מטגנים את הקציצות ולהוציא לצלחת חוזרים לסיר ומוסיפים 1 קופ' עגבניות מרוסקות מוכנה מטגנים כ2-3 דקות מוסיפים 6 שיני שום רצועות ומתבלים ב... כף פפריקה מתוקה 1/4 זירעי כוסברה כפית מלח 1/2 כפית פלפל לבן מערבבים ומוסיפים כ3-4 כוסות מגיעים לרתיחה ומוסיפים את תפו'א ואת הקציצות מפזרים כ6-7 עלי דפנה ומבשלים כ35/40 דקות בתאבון.....


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד