ספר המתכונים של יפה וקס ברקו
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
כפית"תערובת לסטייק"(אהרוני)
-
-
-
קורצים מהעיסה כדור קטן שאותו מעצבים לקציצה
-
-
אופן ההכנה
0
מקלפים כ15 תפוחי אדמה
אדומים קטנים
מחממים סיר עם
כ1/3 כוס שמן
ומטגנים את התפו'א ומוציאים לצלחת
באותו סיר מטגנים את הקציצות ולהוציא לצלחת
חוזרים לסיר ומוסיפים
1 קופ' עגבניות מרוסקות מוכנה מטגנים כ2-3 דקות
מוסיפים 6 שיני שום רצועות ומתבלים ב...
כף פפריקה מתוקה
1/4 זירעי כוסברה
כפית מלח
1/2 כפית פלפל לבן
מערבבים ומוסיפים
כ3-4 כוסות
מגיעים לרתיחה
ומוסיפים את תפו'א
ואת הקציצות
מפזרים כ6-7 עלי דפנה
ומבשלים כ35/40 דקות
בתאבון.....
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
