הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהמקציפים במיקסר שמנת מתוקה, אינסטנט פודינג וניל, סוכר, חלב עד לקבלת קציפה יציבה אך לא מאוד .
מוסיפים את השמנת החמוצה ומערבבים במהירות נמוכה עד לאיחוד .
טובלים ביסקוויטים בקערת חלב ומסדרים בתחתית התבנית .
מעבירים לתבנית חצי מכמות הקרם ומיישרים בעזרת גב כף או בעזרת פלטה קטנה .
מסדרים מעל הקרם עוד שכבת ביסקוויטים טבולים בחלב, ועליהם את יתרת הקרם ומיישרים בעזרת גב כף או בעזרת פלטה קטנה, מכניסים למקפיא לשעה .
לאחר שעה כשהעוגה קפואה, פורסים את התותים לפרוסות דקות, מסדרים את פרוסות התותים בשכבה יפה מעל הקרם .
מכינים את הג'לי תות, קודם שמים מים רותחים בסיר לפי הוראות היצרן, לאחר מוסיפים את אבקת הג'לי תות ומערבבים במהירות בעזרת מקצפה ידנית עד לתערובת אחידה.
יוצקים בזריזות את כל תערובת הג'לי על כל העוגה כדי לקבל ציפוי אחיד .
מקררים במקרר למשך 4 שעות או הקפאה של שעתיים לפני הגשה .
** ממליצה להכין את העוגה יום לפני ההגשה .
** העוגה מוכנה כאשר היא יציבה ועברה קירור מלא.
בתיאבון! אז ... כנסו למטבח וספרו איך היה .