הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
את הכל עושה התנור, אין כאן בישול מוקדם או טיגון של תפוחי האדמה
לקבלת הספר של אורטל עמוס במייל לחצי כאן
לקלף את תפוחי האדמה ולחתוך לקוביות קטנות. .
לחמם תנור ל-200 מעלות חום עליון ותחתון..
בתבנית עם נייר אפייה להניח את תפוחי האדמה החתוכים.
בקערה לשים שמן קנולה, רוטב צ'ילי, מלח ופפריקה. לערבב ולשפוך על התבנית .
לערבב היטב כך שכל תפוחי האדמה יקבלו מהרוטב, ולהוסיף את כוס המים, לערבב. לכסות בנייר כסף. .
להכניס לתנור 200 מעלות, לאפות כשעה. .
להסיר את נייר הכסף, לפזר שומשום, ניתן להוסיף מעט רוטב צ'ילי נוסף (לפי הטעם), ולהוריד את חום התנור ל-180, לאפות 45 דקות נוספות או יותר, עד השחמה קלה..
