ספר המתכונים של עינב 🥞🥐🥨
- קטגוריהתוספות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
לרוטב צ'ילי להום פרייז
-
-
30 גרם מחמאה (אפשרי להשתמש ברבע כוס שמן)
-
-
1/2 מיכל שמנת לבישול (או 1/2 מיכל שמנת צמחית לבישול להום פרייז פרווה)
-
-
אופן ההכנה
-
1
הכנת תפוחי האדמה:.
-
2
נחמם שמן בסיר עמוק..
-
3
נקלוף את תפוחי האדמה ונחתוך לקוביות שוות..
-
4
נטגן את קוביות תפוחי האדמה בשמן עמוק עד להזהבה..
-
5
נוציא לנייר סופג..
-
6
הכנת רוטב להום פרייז (חלבי / פרווה):.
-
7
במחבת רחבה נמיס מחמאה ובה נטגן בצל סגול עד להזהבה..
-
8
נוסיף למחבת צ'ילי ושמנת ונערבב היטב..
-
9
נוסיף מלח ופפריקה מתוקה ושוב נערבב..
-
10
נסיר את הרוטב מהאש..
-
11
נסדר את תפוחי האדמה בתבנית פיירקס או אלומיניום משומנת קלות ונצפה ברוטב..
-
12
נאפה בתנור חם על 180 מעלות כחצי שעה..
1
הכנת תפוחי האדמה:.
2
נחמם שמן בסיר עמוק..
3
נקלוף את תפוחי האדמה ונחתוך לקוביות שוות..
4
נטגן את קוביות תפוחי האדמה בשמן עמוק עד להזהבה..
5
נוציא לנייר סופג..
6
הכנת רוטב להום פרייז (חלבי / פרווה):.
7
במחבת רחבה נמיס מחמאה ובה נטגן בצל סגול עד להזהבה..
8
נוסיף למחבת צ'ילי ושמנת ונערבב היטב..
9
נוסיף מלח ופפריקה מתוקה ושוב נערבב..
10
נסיר את הרוטב מהאש..
11
נסדר את תפוחי האדמה בתבנית פיירקס או אלומיניום משומנת קלות ונצפה ברוטב..
12
נאפה בתנור חם על 180 מעלות כחצי שעה..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
