אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של עינב חניה 🥞🥐🥨

81
צפיות

הום פרייז חלבי בקלי קלות מושלם לשבועות!

המתכון של
הום פרייז חלבי בקלי קלות מושלם לשבועות!

לקבלת הספר של עינב חניה 🥞🥐🥨 במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • להום פרייז
  • 6 תפוחי אדמה בינוניים
  • שמן לטיגון עמוק
  • לרוטב צ'ילי להום פרייז
  • בצל סגול קצוץ
  • 30 גרם מחמאה (אפשרי להשתמש ברבע כוס שמן)
  • כוס רוטב צ'ילי מתוק
  • 1/2 מיכל שמנת לבישול (או 1/2 מיכל שמנת צמחית לבישול להום פרייז פרווה)
  • כפית פפריקה מתוקה
  • מלח
אופן ההכנה
  • 1

    הכנת תפוחי האדמה:.


  • 2

    נחמם שמן בסיר עמוק..


  • 3

    נקלוף את תפוחי האדמה ונחתוך לקוביות שוות..


  • 4

    נטגן את קוביות תפוחי האדמה בשמן עמוק עד להזהבה..


  • 5

    נוציא לנייר סופג..


  • 6

    הכנת רוטב להום פרייז (חלבי / פרווה):.


  • 7

    במחבת רחבה נמיס מחמאה ובה נטגן בצל סגול עד להזהבה..


  • 8

    נוסיף למחבת צ'ילי ושמנת ונערבב היטב..


  • 9

    נוסיף מלח ופפריקה מתוקה ושוב נערבב..


  • 10

    נסיר את הרוטב מהאש..


  • 11

    נסדר את תפוחי האדמה בתבנית פיירקס או אלומיניום משומנת קלות ונצפה ברוטב..


  • 12

    נאפה בתנור חם על 180 מעלות כחצי שעה..


1

הכנת תפוחי האדמה:.


2

נחמם שמן בסיר עמוק..


3

נקלוף את תפוחי האדמה ונחתוך לקוביות שוות..


4

נטגן את קוביות תפוחי האדמה בשמן עמוק עד להזהבה..


5

נוציא לנייר סופג..


6

הכנת רוטב להום פרייז (חלבי / פרווה):.


7

במחבת רחבה נמיס מחמאה ובה נטגן בצל סגול עד להזהבה..


8

נוסיף למחבת צ'ילי ושמנת ונערבב היטב..


9

נוסיף מלח ופפריקה מתוקה ושוב נערבב..


10

נסיר את הרוטב מהאש..


11

נסדר את תפוחי האדמה בתבנית פיירקס או אלומיניום משומנת קלות ונצפה ברוטב..


12

נאפה בתנור חם על 180 מעלות כחצי שעה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד