אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורית לוי

1,896
צפיות

קציצות עוף אפויות

המתכון של
קציצות עוף אפויות

הכי טעימות שתכינו - מעדן במיוחד לילדים

לקבלת הספר של אורית לוי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • חצי ק''ג עוף טחון
  • 2 כפות שמן זית
  • 1 גזר גדול מגורד גס
  • 1 קישוא גדול מגורד גס
  • 1 בצל מגורד
  • 4 שיני שום כתוש
  • חצי צרור פטרוזיליה קצוצה
  • 4 עלי סלרי קצוצים (ללא הגבעול)
  • חצי כפית אבקת סודה לשתייה
  • 1 ביצה L
  • 4 כפות פירורי לחם מוזהבים (אפשר גם רגילים)
  • כפית מלח, חצי כפית פלפל שחור טחון, כף אבקת מרק עוף, כף פפריקה מתוקה בשמן
אופן ההכנה
  • 1

    בקערה לערבב את כל המצרכים, לכסות בניילון נצמד ולהכניס למקרר לחצי שעה..


  • 2

    לחמם תנור 180 מעלות טורבו..


  • 3

    להניח על תבנית נייר אפייה ולרסס בספריי שמן..


  • 4

    ליצור קציצות קטנות שמנמנות עם ידיים רטובות ולהניח על נייר האפייה..


  • 5

    לרסס ספריי שמן על הקציצות..


  • 6

    לאפות 10 דקות מכל צד..


  • 7

    ניתן גם לבשל רוטב עגבניות ולהכניס את הקציצות פנימה ל- 5 דקות בישול..


1

בקערה לערבב את כל המצרכים, לכסות בניילון נצמד ולהכניס למקרר לחצי שעה..


2

לחמם תנור 180 מעלות טורבו..


3

להניח על תבנית נייר אפייה ולרסס בספריי שמן..


4

ליצור קציצות קטנות שמנמנות עם ידיים רטובות ולהניח על נייר האפייה..


5

לרסס ספריי שמן על הקציצות..


6

לאפות 10 דקות מכל צד..


7

ניתן גם לבשל רוטב עגבניות ולהכניס את הקציצות פנימה ל- 5 דקות בישול..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד