ספר המתכונים של זוהרה 🥰
- קטגוריהלילדים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
500 גרם גרגירי תירס מסוננים (2 קופסאות שימורים בינוניות או חצי שקית תירס קפוא שהופשר ואפשר גם תירס טרי )
-
-
-
-
-
חצי כפית סוכר (לא חובה - מדגיש את הטעם של התירס)
-
אופציונלי: כפית שום גבישי - או שן שום כתושה. + כפית א. מרק בצל משדרג פלאים
-
-אפשר להוסיף לתערובת כף קטשופ, כפית חרדל, או חצי כפית כורכום או אבקת מרק עוף
-
-
-
פירורי לחם זהובים עם שומשום
-
-
בקערת המעבד מזון, מניחים 2/3 מכמות התירס יחד עם הביצים, הקמח, פירורי הלחם המלח, השום והסוכר.
-
אני מאוד אוהב וזה מוסיף טעם נהדר.
-
מעבדים עד שמתקבלת תערובת אחידה
-
מוסיפים לתוך התערובת את שליש התירס שהשארתם בצד ומערבבים.
-
בעזרת ידיים רטובות או משומנות, מייצרים שניצלים מהתערובת.
-
טובלים בביצה ומצפים בפירורי לחם.
-
-
לאחר הטיגון להניח על רשת שישמור על קריספיות!
-
-
לחלופין, להניח על נייר אפייה מרוסס בשמן, לרסס שמן מעל ולאפות בתנור שחומם מראש על 200 מעלות
-
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד