ספר המתכונים של אורית לוי
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
חצי כפית מלח, חצי כפית פפריקה אדומה
-
-
חצי כפית אריסה (למי שאוהב פיקנטי)
-
צלחת עם קמח לטבילת השניצל
-
פירורי לחם מעורבבים עם 2 כפות שומשום לטבילת השניצל
-
(ניתן גם לטחון ביסלי גריל במקום פירורי הלחם - יוצא משגע)
אופן ההכנה
-
1
לשטוף את השניצלים היטב ולייבש עם נייר סופג..
-
2
לחמם מחבת שטוחה עם שמן לטיגון השניצלים..
-
3
בקערה לערבב את כל מרכיבי בלילת הביצים..
-
4
לטבול את השניצל בקמח משני הצדדים..
-
5
לטבול בבלילת הביצים..
-
6
על משטח עבודה להניח נייר אפייה ולהניח בערימה את תערובת פירורי הלחם..
-
7
להניח את השניצל על פירורי הלחם משני הצדדים ועם כרית כף היד לשטח ולמעוך אותו על הפירורים והוא מתרחב ונהיה דק דק..
-
8
לטגן משני הצדדים עד השחמה ולהניח על רשת . לא להניח על נייר סופג..
-
9
לטרוף ♥.
1
לשטוף את השניצלים היטב ולייבש עם נייר סופג..
2
לחמם מחבת שטוחה עם שמן לטיגון השניצלים..
3
בקערה לערבב את כל מרכיבי בלילת הביצים..
4
לטבול את השניצל בקמח משני הצדדים..
5
לטבול בבלילת הביצים..
6
על משטח עבודה להניח נייר אפייה ולהניח בערימה את תערובת פירורי הלחם..
7
להניח את השניצל על פירורי הלחם משני הצדדים ועם כרית כף היד לשטח ולמעוך אותו על הפירורים והוא מתרחב ונהיה דק דק..
8
לטגן משני הצדדים עד השחמה ולהניח על רשת . לא להניח על נייר סופג..
9
לטרוף ♥.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד