אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Yana Aminov

327
צפיות

תפוחי אדמה בתנור

המתכון של
תפוחי אדמה בתנור

קריספיים מבחוץ ורכים מבפנים, טעים ברמות! מתכון של אפרת סיאצ'י

לקבלת הספר של Yana Aminov במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 שקית של תפוחי אדמה קטנים עם הקליפה חתוכים לחצאים (אפשר גם תפוחי אדמה בינוניים חתוכים לרבעים)
  • 4 כפות שמן זית
  • 5 שיני שום כתושות
  • 3 כפות פטרוזיליה או כוסברה קצוצים
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • חצי כוס פירורי לחם (חד"פ שתייה קרה)
אופן ההכנה
  • 1

    לבשל את תפוחי האדמה בסיר עם מים רותחים וכף מלח כ15 דקות על אש בינונית, עד לריכוך חלקי. לסנן ולשטוף.


  • 2

    לחמם מראש תנור על 200 מעלות.


  • 3

    להעביר את תפוחי האדמה לתבנית אפייה.


  • 4

    מערבבים בקערה שמן זית, שום, מל"פ והפטרוזיליה/ כוסברה.


  • 5

    יוצקים את התערובת מעל תפוחי האדמה ומערבבים.


  • 6

    מפזרים מעל פירורי לחם.


  • 7

    אופים 30-35 דקות עד לקבלת צבע זהוב.


1

לבשל את תפוחי האדמה בסיר עם מים רותחים וכף מלח כ15 דקות על אש בינונית, עד לריכוך חלקי. לסנן ולשטוף.


2

לחמם מראש תנור על 200 מעלות.


3

להעביר את תפוחי האדמה לתבנית אפייה.


4

מערבבים בקערה שמן זית, שום, מל"פ והפטרוזיליה/ כוסברה.


5

יוצקים את התערובת מעל תפוחי האדמה ומערבבים.


6

מפזרים מעל פירורי לחם.


7

אופים 30-35 דקות עד לקבלת צבע זהוב.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד