הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מעולות ממש. מתאימות לברכות ראש השנה
לקבלת הספר של אורטל עמוס במייל לחצי כאן
לקלף את תפוחי האדמה ולבשלם עד שהם רכים ולמעוך לפירה .
במקביל לשטוף היטב את הכרישה ולחתוך לפרוסות, להרתיח במים ולבשל עד שהכרישה רכה. להניח במסננת ולסחוט את הנוזלים היטב. .
לחתוך את הבצל הירוק, להוסיף לתערובת את תפוחי האדמה המעוכים ואת הכרישה המסונת והמעוכה. .
להוסיף ביצים, פירורי לחם, אבקת אפיה ותבלינים .
להניח נייר אפייה ולשמן מעט. בידיים רטובות להכין לביבות קטנות ומעל להתיז בספריי שמן.
להכניס לתנור 180 מעלות כ-30-40 דקות, להפוך בעשר הדקות האחרונות עד הזהבה משני הצדדים. .
בתאבון ושנה מתוקה ❣️ אורטל עמוס.
