הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
במיקסר עם וו גיטרה שמים את כל מרכיבי הבצק פרט לביצים ומערבלים על מהירות איטית לקבלת תערובת פירורית, בערך 3-4 דקות..
מוסיפים את 2 הביצים ומערבלים עד שנוצר בצק מעט דביק. .
חשוב לא לערבל יותר מדי אלא רק עד שהבצק מתאחד סביב וו הגיטרה..
מחלקים הבצק ל-2, מרדדים על משטח מקומח מעט לעלה דק בעובי 1/2 ס"מ, קורצים עיגולים בעזרת קורצן, מניחים במרכז כל עיגול כפית גדושה של ממרח שוקולד, סוגרים לצורת אוזן המן. כמובן, משאריות הבצק מסביב מכינים עוד אוזני המן (פשוט מכדררים לכדור גדול ומרדדים שוב)..
מניחים את עוגיות "אוזני ההמן" על תבנית עם נייר אפייה ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך 12 דקות או עד שהעוגיות זהובות בקצוות. חשוב לבדוק כבר אחרי 10 דקות את מצב העוגיות, מאוד תלוי לאיזה עובי רידדתם את הבצק, אם יצא לכם בצק מאוד דק הן תהיינה מוכנות די מהר..
מקררים היטב ומפדרים באבקת סוכר רק אם רוצים. .
זהו חברות וחברים בהזדמנות זו מאחלת לכולם חג פורים שמח. 💕.
בתיאבון! אז ... כנסו למטבח וספרו איך היה..
אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>
סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן
צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן
