הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהפורים ממש בפתח, אז החלטתי לתת לכם עוד מתכון מנצח למיני אוזני המן פרווה, ללא מרגרינה, הכי טעימים ב-60 שניות, בלי מיקסר ועבודה קשה, מתכון פשוט, מהיר, קליל, תמיד מצליח, ושאפשר למלא בכל מילוי שאוהבים, חג פורים שמח ומתוק לכולם.
לקבלת הספר של לאה מאיר במייל לחצי כאן
מחממים תנור אפייה ל-175 מעלות.
בקערה גדולה נערבב יחדיו את כל מרכיבי הבצק, מלבד הקמח ואבקת האפייה (הביצים, שמן, סוכר, סוכר וניל ותמצית וניל).
נוסיף כוס קמח נערבב, נוסיף את אבקת האפייה ועוד כוס קמח ונמשיך לערבב עד לקבלת בצק רך, אפשר להוסיף 2-3 כפות קמח אם הבצק דביק.
לקמח היטב את משטח העבודה, לרדד את הבצק לעלה דק (1/2 ס"מ), לקרוץ עיגולים קטנים.
לשים בעזרת כפית קטנה במרכז כל עיגול מהמילוי שאוהבים.
לקפל 3 קצוות לצורת משולש ולחבר את הפינות בחוזקה.
לסדר את אוזני המן על תבנית מרופדת בנייר אפייה במרווחים.
לאפות 15 דקות עד להזהבה קלה.
מקררים היטב ומאבקים באבקת סוכר בנדיבות ויאללה חגיגה .
כדאי לדעת.. .
אוזני ההמן נשמרות בקופסא אטומה על השיש עד שבוע.
ניתן להקפיא את אוזני ההמן.
בתיאבון! אז כנסו למטבח וספרו איך היה .
אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>
סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן
צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן