הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ספיר חדד

271
צפיות

קציצות דגים

המתכון של

קציצות דגים אווריריות

לקבלת הספר של ספיר חדד במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 3 חתיכות דג טונה
  • 3 חתיכות דג בקלה
  • חומץ
  • מלח גס
  • כרפס
  • 5 שיני שום
  • חופן כוסברה
  • חופן פטרוזיליה
  • חופן שמיר
  • פלפל שחור
  • כמון
  • תפ"א מבושל מגורד
  • בצל מטוגן
  • מרק עוף
  • ביצה
  • 2 כפות פירורי לחם
  • רוטב לקציצות
  • 5 עגבניות
  • 2 פלפלים חריפים
  • 3 שיני שום
  • רסק עגבניות
  • כמון
  • מלח
  • פפריקה
  • פלפל שחור
  • כורכום
  • חופן כוסברה
אופן ההכנה
  • 1

    להשרות את הדגים בחומץ ומלח גס, אחרי חצי שעה לשטוף טוב ולייבש.


  • 2

    לטחון במעבד מזון את הדגים ולהוסיף תוך כדי עלי כרפס, 5 שיני שום, כוסברה, פטרוזיליה, שמיר.


  • 3

    להוסיף תבלינים: פלפל שחור, כמון, מרק עוף.


  • 4

    אחרי שהכל טחון להעביר לקערה ולהוסיף תפ"א מגורד, בצל מטוגן ופירורי לחם.


  • 5

    לערבב הכל טוב טוב ולתת לעיסה לנוח.


  • 6

    אחרי חצי שעה לכדרר לקציצות .


  • 7

    להכנת הרוטב:.


  • 8

    לטחון עגבניות+שום+פלפלים במעבד מזון.


  • 9

    להעביר לסיר עם שמן ולבשל 5 דקות.


  • 10

    להוסיף רסק עגבניות, כמון, מלח, פפריקה,פלפל שחור כורכום ורבע כוס מים ולבשל על גז נמוך.


  • 11

    אחרי 10 דקות אפשר להוסיף את קציצות הדגים ולבשל במשך רבע שעה נוספת .


1

להשרות את הדגים בחומץ ומלח גס, אחרי חצי שעה לשטוף טוב ולייבש.


2

לטחון במעבד מזון את הדגים ולהוסיף תוך כדי עלי כרפס, 5 שיני שום, כוסברה, פטרוזיליה, שמיר.


3

להוסיף תבלינים: פלפל שחור, כמון, מרק עוף.


4

אחרי שהכל טחון להעביר לקערה ולהוסיף תפ"א מגורד, בצל מטוגן ופירורי לחם.


5

לערבב הכל טוב טוב ולתת לעיסה לנוח.


6

אחרי חצי שעה לכדרר לקציצות .


7

להכנת הרוטב:.


8

לטחון עגבניות+שום+פלפלים במעבד מזון.


9

להעביר לסיר עם שמן ולבשל 5 דקות.


10

להוסיף רסק עגבניות, כמון, מלח, פפריקה,פלפל שחור כורכום ורבע כוס מים ולבשל על גז נמוך.


11

אחרי 10 דקות אפשר להוסיף את קציצות הדגים ולבשל במשך רבע שעה נוספת .

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

קציצות דגים ברוטב עגבניות – אילנית בניזרי • קציצות דגים מטוגנות – נאוה מלכה • קציצות דגים ברוטב מרוקאי חריף של סבתא לאה – לאה מאיר • קציצות דגים עם פולים וגזר – אילנית בניזרי • קציצות דגים עם זתים/אילנית בניזרי – אילנית בניזרי • קציצות דגים עם זיתים בנוסח מרוקאי – ליאת שפיצר • קציצות דגים מ-4 קופסאות טונה ומה אני יגיד לכם... הסיר מדבר בעד עצמו – סיון אסולין מלול • קציצות דגים ברוטב עגבניות – אורה ארגוב • קציצות דגים עם חומוס/ אילנית בנזירי – אורטל אורית ארביב • קציצות דגים – אורה ארגוב

עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים