אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זוהרה כהן

130
צפיות

עוגת מייפל בחושה (או כל טעם אחר שתבחרו) רכה וקלה להכנה

המתכון של
עוגת מייפל בחושה (או כל טעם אחר שתבחרו) רכה וקלה להכנה

עוגת מייפל עסיסית ורכה לכבוד שבת.

לקבלת הספר של זוהרה כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לפני הכל הערה חשובה
  • את העוגה הזו אפשר להכין כבסיס לכל עוגת טורט ולשנות לה טעמים לפי החשק..
  • למשל, תפוזים.
  • ניתן הוסיף גרידת תפוז (מגורדת על החלק הדק של הפומפיה) מחצי תפוז (להוסיף לקמח), ולהשתמש במיץ תפוזים ולא במים
  • אפשר להוסיף לקמח נס קפה, קקאו ואגוזים, קוקוס וכדו'..
  • אפשר להכין אותה נקיה בטעם וניל ולשלב קרמים בטעמים או ריבת חלב ועוד ועוד כיד הדמיון הטובה עליכן.
  • 4 ביצים שלמות
  • 1 כוס סוכר
  • 1 כוס שמן
  • 1 כוס מים\מיץ תפוזים
  • 2 כוסות קמח
  • 1 אפיה
  • 2 סוכר וניל
  • 1 כוס אגוזים ושקדים מעורבב
  • מייפל.
  • מרכיבים
אופן ההכנה
  • 0

    לחמם תנור ל180 מעלות. לערבב את כל היבשים מלבד הסוכר והסוכר וניל יחד בקערה קטנה. להקציף את הביצים שלמות יחד עם הסוכר וסוכר הוניל על מהירות גבוהה במשך 4 דקות לפחות (לא לוותר על כמות הזמן) עד שנוצר קרם תפוח בצבע בננה בהיר. להוסיף בזרם דק לאט לאט את השמן ואחרי זה את המים (לא להוריד את המהירות של המיקסר) להוסיף את היבשים בעדינות שלא יעוף הכל החוצה כל פעם קצת כשהכל מתאחד להפסיק את העירבול ולהעביר לתבנית לפזר מעל את תערטבת השקדים אגוזים ולאפות חצי שעה ולבדוק עם סכין אם מוכן ואם לא להמשיך לאפות עוד 5 דקות ולבדוק שוב עד שמוכן. ישר לאחר האפייה לחורר בעזרת סכין בעדינות את העוגה ולשפוך מעל מייפל. בהצלחה❤️.


0

לחמם תנור ל180 מעלות. לערבב את כל היבשים מלבד הסוכר והסוכר וניל יחד בקערה קטנה. להקציף את הביצים שלמות יחד עם הסוכר וסוכר הוניל על מהירות גבוהה במשך 4 דקות לפחות (לא לוותר על כמות הזמן) עד שנוצר קרם תפוח בצבע בננה בהיר. להוסיף בזרם דק לאט לאט את השמן ואחרי זה את המים (לא להוריד את המהירות של המיקסר) להוסיף את היבשים בעדינות שלא יעוף הכל החוצה כל פעם קצת כשהכל מתאחד להפסיק את העירבול ולהעביר לתבנית לפזר מעל את תערטבת השקדים אגוזים ולאפות חצי שעה ולבדוק עם סכין אם מוכן ואם לא להמשיך לאפות עוד 5 דקות ולבדוק שוב עד שמוכן. ישר לאחר האפייה לחורר בעזרת סכין בעדינות את העוגה ולשפוך מעל מייפל. בהצלחה❤️.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד