אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של איציק שלמה

247
צפיות

חמין מקרוני

המתכון של
חמין מקרוני

לקבלת הספר של איציק שלמה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 וחצי חבילות פסטה (מספר 7 או 8)
  • 8 שוקיים עוף אפשר גם יריכיים
  • 4 תפוחי אדמה
  • 4 כפות רסק כף פפריקה
  • כפית מחוקה פלפל שחור דק
  • כפית מלח ושמן זית
אופן ההכנה
  • 1

    מבשלים פסטה במי מלח כ5 דק שתשאר מעט קשה אך גמישה. .


  • 2

    צורבים את העופות במחבת רחבה עם שמן זית, מלח ופלפל . .


  • 3

    כשמשחים מוציאים את העופות , ולתוך המחבת מוסיפים , עוד שמן זית, רסק,פלפל שחור, מלח וחצי כוס מים, .


  • 4

    מוסיפים את הפסטה מכבים את האש ומערבבים. .


  • 5

    חותכים תפוחי אדמה ומפזרים עליהם מעט מלח מעט פלפל. .


  • 6

    מרפדים סיר (אפשר סיר גחנון)בנייר אפייה משומן היטב עם שמן זית. מסדרים בקרקעית פסטה , מעל תפוא, מעל עופות וכן הלאה עד גובה הסיר, מוסיפים כוס מים. .


  • 7

    מרפדים בנייר אפייה את החלק העליון סוגרים במכסה..


  • 8

    ומכניסים לתנור ל 45 דק 180 מעלות טורבו. מנמיכים את הטמפ ל150 מעלות 4-6 שעות לחילופים מנמיכים את הטמפ ל110 מעלות כל הלילה.


1

מבשלים פסטה במי מלח כ5 דק שתשאר מעט קשה אך גמישה. .


2

צורבים את העופות במחבת רחבה עם שמן זית, מלח ופלפל . .


3

כשמשחים מוציאים את העופות , ולתוך המחבת מוסיפים , עוד שמן זית, רסק,פלפל שחור, מלח וחצי כוס מים, .


4

מוסיפים את הפסטה מכבים את האש ומערבבים. .


5

חותכים תפוחי אדמה ומפזרים עליהם מעט מלח מעט פלפל. .


6

מרפדים סיר (אפשר סיר גחנון)בנייר אפייה משומן היטב עם שמן זית. מסדרים בקרקעית פסטה , מעל תפוא, מעל עופות וכן הלאה עד גובה הסיר, מוסיפים כוס מים. .


7

מרפדים בנייר אפייה את החלק העליון סוגרים במכסה..


8

ומכניסים לתנור ל 45 דק 180 מעלות טורבו. מנמיכים את הטמפ ל150 מעלות 4-6 שעות לחילופים מנמיכים את הטמפ ל110 מעלות כל הלילה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד