הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
הכנת בסיס העוגה.
מקציפים את ביצים עם סוכר ומלח ומוסיפים את יתר המצרכים לתערובת אחידה..
חותכים נייר אפייה לעיגול ושמים בתבנית האפיה..
שופכים לתבנית הקפיצית 24 ואופים בחום של 170 מעלות כ-25 דקות מוציאים מקררים ומוציאים את נייר האפיה.
הכנת הקרפ- מערבבים את מצרכי הקרפ לתערובת אחידה ונותנים לתערובת לנוח 20 דקות.
מחממים ומשמנים קלות מחבת ומטגנים את הקרפים משני הצדדים, כשמוכן מקררים..
הכנת הקרם .
מקציפים שמנת מתוקה עם אבקת סוכר ופודינג וניל.
בקערה נפרדת שמים גבינה לבנה, גבינה נוספת לבחירה ואבקת סוכר ומערבבים הייטב..
מאחדים את קרם השמנת עם קרם הגבינות.
בניית העוגת - מורחים על הקרפים את קרם הגבינה ומקפלים שליש פנימה משני הצדדים.
לוקחים קרפ ומגלגלים אותו ומניחים על הקרפ הבא ומגלגלים - אחד על השני וככה עם כל הקרפים..
מורחים קרם על בסיס העוגה ומניחים את הקרפים המגולגלים עליה לוקחים קרפים נוספים ומגלגלים מסביב לעוגה.
שמים את רינג העוגה לייציבות ומכניסים למקרר ל-3 שעות.
פורסים ואז מתגלה הקסם היופי.
