הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהבסיר רחב עם שמן לצרוב את העוף 5 דקות כל צד. להוציא הצידה..
לטגן את הבצל עד להזהבה יפה, להחזיר את העוף, לכסות בהרבה מים רותחים, לתבל ולבשל כשעה על אש בינונית יחסית עם מכסה..
בזמן שמתבשל בינתיים: לחתוך את הגזר, לסנן את האורז במים 3 פעמים, להרתיח את העדשים עם מים בסיר קטן- כשנהיה קצף להוציא את המים ולסנן תחת זרם מים, (פעולה זאת גורמת שהעדשים לא יעשו גזים ויהיו נעימות לעיכול ופחות טעם לוואי).
להוסיף לסיר את הגזר והעדשים, אחרי 5-7 דקות להוסיף את האורז, להטמיע שיהיה מכוסה בנוזלים שנשארו, לבשל עוד כ20 דקות, לא לפתוח ישר. בתיאבון!.