אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Yana Aminov

2,952
צפיות

אורז אדום פיקנטי

המתכון של Yana Aminov
אורז אדום פיקנטי

מושלם!

לקבלת הספר של Yana Aminov במייל לחצי כאן

  • קטגוריהאורז
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • **כוס אוניברסלית 250 מל או כוס חד"פ שתייה חמה**
  • 2 כוסות אורז בסמטי (לא שטוף)
  • 3 עגבניות מגורדות
  • 1 בצל בינוני קצוץ דק
  • 2 כפות גדושות רסק עגבניות (אני משתמשת ברכב מרוכז 28-30)
  • 2 וחצי כוסות מים רותחים
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • 2 כפות גדושות פפריקה מתוקה
  • כפית צ'ילי גרוס
  • 4 כפות שמן
אופן ההכנה
  • 1

    בסיר רחב לטגן בסיר את הבצל עד לשקיפות.


  • 2

    להוסיף את העגבניות ולהמשיך לטגן עוד כ2 דקות תוך כדי ערבוב.


  • 3

    להוסיף את הפפריקה המתוקה ולטגן עוד דקה.


  • 4

    להוסיף את האורז ולערבב היטב.


  • 5

    להוסיף את המים הרותחים, שאר התבלינים ורסק עגבניות.


  • 6

    להביא לרתיחה ולהעביר את הסיר לגז נמוך ל20-25 דקות.


  • 7

    לכבות את הגז ולאחר כ5 דקות לפתוח את המכסה ולערבב עם מזלג.


1

בסיר רחב לטגן בסיר את הבצל עד לשקיפות.


2

להוסיף את העגבניות ולהמשיך לטגן עוד כ2 דקות תוך כדי ערבוב.


3

להוסיף את הפפריקה המתוקה ולטגן עוד דקה.


4

להוסיף את האורז ולערבב היטב.


5

להוסיף את המים הרותחים, שאר התבלינים ורסק עגבניות.


6

להביא לרתיחה ולהעביר את הסיר לגז נמוך ל20-25 דקות.


7

לכבות את הגז ולאחר כ5 דקות לפתוח את המכסה ולערבב עם מזלג.


אורז אדום פיקנטי
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד