הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
אפשר לעשות עם בטטה או פטריות, מהיר. עושה כמעט כל שבת לסעודה שלישית.
לקבלת הספר של שבי Shevi במייל לחצי כאן
לחמם תנור על 160 מעלות.
לקצוץ את הבצל, לחתוך את הפטריות או הבטטה..
במחבת חמה עם שמן - לטגן בצל עד להזהבה ולשים בצד..
לטגן את הבטטה או הפטריות (בפטריות לטגן עם טיפה מלח ופלפל) ולשים בצד..
לערבב את מה שטיגנתם בקערה עם שאר החומרים חוץ מהגבינה הצהובה, לתבל במלח ופלפל..
להעביר לתבנית לא גדולה, משומנת קלות. לפזר למעלה ג. צהובה מגורדת. .
לכסות בנייר כסף או נייר אפיה כפול (יוצא יותר שחום) ולאפות 40- 45 דקות..
להוציא את הנייר כסף או האפייה ולהמשיך לאפות עוד כ15 דקות. .
לחתוך רק כשמתקרר. אחרת מתפרק. בתיאבון! .
