הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
פסטה טונה עם הרבה דברים טובים שלא תירצו להפסיק לאכול ממנה
לקבלת הספר של דניאל טרמפורוש כהן במייל לחצי כאן
🔸 אופן הכנה :.
חותכים בצל ופלפל אדום לרצועות, ועגבניות שרי לרבעים ..
מחממים סיר עם שמן זית ומטגנים את הבצל, את העגבניות שרי ואת הפלפל האדום ומטגנים עד שהבצל מתחיל להשחים במכסה סגור ..
מוסיפים לסיר את הזיתים ומערבבים, ולאחר מכן מוסיפים את הרסק עגבניות ו-2 כוסות מים מהסיר של הפסטה ומנמיכים את הלהבה ..
אחרי 2 דקות מוסיפים את הטונה ומתבלים : מעט טימין, רבע כפית סוכר ורבע כפית שום גבישי ..
לסיר פסטה :.
שמים בסיר מים, כפית מלח ומעט שמן, מכסים את המכסה עד שהמים מבעבעים ומוסיפים את הפסטה ומערבבים ..
כשהפסטה רכה מוסיפים אותה לסיר עם הרוטב ומערבבים, משאירים על אש קטנה לבערך 10 דקות .
