ספר המתכונים של ליאת שפיצר
- קטגוריהפסטה
- מספר מנות4 מנות
- זמן הכנה20 דקות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- קטגוריה: פסטה
- זמן הכנה: 20 דקות
- כשרות: כשר פרווה
- מספר מנות: 4 מנות
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
לרוטב הירוק
-
-
-
-
חצי יחידה פלפל חריף - לא חובה
-
רבע כפית מלח, רבע כפית פלפל שחור, חצי כוס שמן זית
-
לקישוט
-
1 יחידה פלפל אדום חריף - שישקה - לא חובה
אופן ההכנה
-
1
לבשל חבילה פסטה רוטיני לפי הוראות יצרן..
-
2
להכנת הרוטב הירוק לשים במעבד מזון צרור כוסברה, צרור פטרוזיליה, חצי פלפל חריף - מי שאוהב, 6 שיני שום, רבע כפית מלח, רבע כפית פלפל שחור וחצי כוס שמן זית - לטחון עד שנוצר רוטב חלק..
-
3
בנתיים לטגן במחבת עד להזהבה בצל לבן קצוץ, 3 שיני שום קצוצות וחצי כרוב לבן חתוך לפרוסות דקות.
כשהפסטה מוכנה להוסיף אותה למחבת , לערבב היטב ואז להוסיף את הרוטב הירוק - לבשל 4 דקות על אש בינונית ולערבב תוך כדי.
לקישוט ניתן לחתוך פלפל אדום חריף (נקרא גם שישקה) לפרוסות דקות ולפזר מלמעלה.
להגיש חם ובתאבון :).
1
לבשל חבילה פסטה רוטיני לפי הוראות יצרן..
2
להכנת הרוטב הירוק לשים במעבד מזון צרור כוסברה, צרור פטרוזיליה, חצי פלפל חריף - מי שאוהב, 6 שיני שום, רבע כפית מלח, רבע כפית פלפל שחור וחצי כוס שמן זית - לטחון עד שנוצר רוטב חלק..
3
בנתיים לטגן במחבת עד להזהבה בצל לבן קצוץ, 3 שיני שום קצוצות וחצי כרוב לבן חתוך לפרוסות דקות.
כשהפסטה מוכנה להוסיף אותה למחבת , לערבב היטב ואז להוסיף את הרוטב הירוק - לבשל 4 דקות על אש בינונית ולערבב תוך כדי.
לקישוט ניתן לחתוך פלפל אדום חריף (נקרא גם שישקה) לפרוסות דקות ולפזר מלמעלה.
להגיש חם ובתאבון :).
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
