הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מתכון קליל וכיפי שגם ילדים אוהבים
לקבלת הספר של דניאל טרמפורוש כהן במייל לחצי כאן
אופן הכנה :.
חותכים בצל לקוביות קטנות ומטגנים בסיר עד שהבצל מתחיל מעט להזהיב ..
את הנקניקיות חותכים לעיגולים קטנים ומוסיפים לבצל ומערבבים ..
לאחר מכן מוסיפים את הפתיתים ומתבלים : כף וחצי מלח, פלפל שחור, כורכום ומעט תבלין של שום גבישי (אפשר לוותר עליו) ומערבבים הכל היטב, מוסיפים מים רותחים עד לגובה של הפתיתים ומערבבים ומנמיכים את הלהבה בגז לנמוכה . (אחרי שהמים מתאדים אני מוסיפה מים ואז שוב פעם מתאדה ושוב מוסיפה מים- 3 פעמים סהכ) ונותנים לתבשיל בישול של עשרים דקות/ חצי שעה ..
בתאבון 💟🌸.
