ספר המתכונים של מזי סולומון
- קטגוריהפסטה
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
חצי שקית פסטה / חבילה שלמה
-
-
-
-
פטריות טריות חתוכות בינוני
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
מרתיחים מים בסיר עם חצי כפית מלח .
-
2
שופכים פסטה לסיר המים כ 15 דקות עד שהיא בשלה .
-
3
בסיום מסננים את המים .
-
4
הכנת הרוטב: .
-
5
מטגנים בצל לבן עם שום כתוש.
-
6
מוסיפים פטריות ופסטו.
-
7
מוסיפים מרק עוף ומלח ומערבבים עד התרככות .
-
8
שופכים רבע כוס מים לרוטב ומבשלים עוד 2 דקות .
-
9
בסיום שופכים את הרוטב מעל הפסטה ומערבבים.
1
מרתיחים מים בסיר עם חצי כפית מלח .
2
שופכים פסטה לסיר המים כ 15 דקות עד שהיא בשלה .
3
בסיום מסננים את המים .
4
הכנת הרוטב: .
5
מטגנים בצל לבן עם שום כתוש.
6
מוסיפים פטריות ופסטו.
7
מוסיפים מרק עוף ומלח ומערבבים עד התרככות .
8
שופכים רבע כוס מים לרוטב ומבשלים עוד 2 דקות .
9
בסיום שופכים את הרוטב מעל הפסטה ומערבבים.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד
