אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מזי סולומון

31
צפיות

פסטה ברוטב פסטו

המתכון של

לקבלת הספר של מזי סולומון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסטה
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חצי שקית פסטה / חבילה שלמה
  • 1 בצל לבן חתוך / 3 בצל
  • קצת שמן זית / חצי כוס
  • כפית שום כתוש
  • פטריות טריות חתוכות בינוני
  • קוביית פסטו קפוא
  • כפית מרק עוף / כף שטוחה
  • חצי כפית מלח
  • רבע כוס מים / חצי כוס
אופן ההכנה
  • 1

    מרתיחים מים בסיר עם חצי כפית מלח .


  • 2

    שופכים פסטה לסיר המים כ 15 דקות עד שהיא בשלה .


  • 3

    בסיום מסננים את המים .


  • 4

    הכנת הרוטב: .


  • 5

    מטגנים בצל לבן עם שום כתוש.


  • 6

    מוסיפים פטריות ופסטו.


  • 7

    מוסיפים מרק עוף ומלח ומערבבים עד התרככות .


  • 8

    שופכים רבע כוס מים לרוטב ומבשלים עוד 2 דקות .


  • 9

    בסיום שופכים את הרוטב מעל הפסטה ומערבבים.


1

מרתיחים מים בסיר עם חצי כפית מלח .


2

שופכים פסטה לסיר המים כ 15 דקות עד שהיא בשלה .


3

בסיום מסננים את המים .


4

הכנת הרוטב: .


5

מטגנים בצל לבן עם שום כתוש.


6

מוסיפים פטריות ופסטו.


7

מוסיפים מרק עוף ומלח ומערבבים עד התרככות .


8

שופכים רבע כוס מים לרוטב ומבשלים עוד 2 דקות .


9

בסיום שופכים את הרוטב מעל הפסטה ומערבבים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
עוד באמהות מבשלות ביחד