הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
פסטה שנראית רגילה אבל עם טוויסט קטן שהופך הפסטמה לכל כך טעימה
לקבלת הספר של דניאל טרמפורוש כהן במייל לחצי כאן
✨️ אופן הכנה :.
מרתיחים על הגז מים עם מלח- בערך כף גדושה (מזכירה שמדובר על חצי חבילה) וכשהמים רותחים שופכים את הפסטה לסיר ומערבבים כל כמה דקות ..
חותכים בצל ושום לקוביות קטנות ..
על הגז שמים סיר עם שמן וכשהשמן מתחיל להתחמם להוסיף בצל, אחרי שהבצל מתחיל להיות מעט שקפקף להוסיף את השום ואז את הרסק ומתבלים : מעט מלח, פלפל שחור, פפריקה אדומה, חצי כפית סוכר והטוויסט שאני ממליצה שלא לוותר עליו : שום גבישי 😍😍 (לשים בנדיבות) , מערבבים הכל ביחד וכשהפסטה מוכנה מוסיפים אותה לתערובת ומערבבים על להבה נמוכה (המלצה שלי : תאכלו את הפסטה עם בצל מטוגן- בלי קשר לבצל בפסטה, זה ישדרג לכם עוד את המנה). .
