הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מצוינת, מתאימה לדיאטה
לקבלת הספר של אורטל עמוס במייל לחצי כאן
במחבת רחבה מטגנים את הבצל עד הזהבה, מוסיפים את הפטריות והקישואים לכמה דקות, מתבלים במלח פלפל כורכום ומעט אגוז מוסקט. מוסיפים את הבצל הירוק והפטרוזיליה לדקה נוספת. מערבבים ומסירים מהאש. .
בקערה שמים 5 ביצים, כפית אבקת אפיה ו-4 כפות קמח, מוסיפים את הבלילה של הירקות.
מחממים תנור ל-180 מעלות.
מניחים הכל בתבנית משומנת ומכניסים לתנור לכ-40-50 דקות עד הזהבה .
לא חותכים מיד את הפשטידה אלא מאפשרים לה להתייצב. מומלץ לשמור במקרר שם היא מתייצבת יותר. .
בהצלחה, קלי קלות ומאוד טעימה.
