אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורטל עמוס

129
צפיות

פשטידת ירקות עשירה בטעמים

המתכון של
פשטידת ירקות עשירה בטעמים

מתאימה מאוד לארוחת ערב, או כתוספת מרעננת בשבתות. המתכון - לשתי תבניות בינוניות

לקבלת הספר של אורטל עמוס במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפשטידות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 3 תפוחי אדמה בינוניים
  • 3 גזרים
  • 2 קישוא גדול
  • 1 בצל גדול
  • 1 כוס אפונה קפואה
  • צרור פטרוזיליה
  • 2-3 שיני שום קצוצות
  • 5 ביצים
  • 3/4 כוס קמח
  • מלח
  • פלפל שחור
  • כורכום
אופן ההכנה
  • 0

    לקלף את תפוחי האדמה ולבשל במים רותחים עד לריכוך. להוסיף לסיר את האפונה שתתרכך מעט מספר דקות לפני שמכבים את האש. למעוך את תפוחי האדמה. .


  • 1

    לגרר במגרדת את הגזרים, הקישואים והבצל, לחתוך קטן את השום, לקצוץ את הפטרוזיליה..


  • 2

    בקערה לשים את כל הירקות ולהוסיף 5 ביצים שלמות, להוסיף את הקמח ולתבל בכפית גדושה מלח, כפית כורכום וחצי כפית מלח. מי שאוהב אפשר להוסיף אבקת שום. .


  • 3

    לחמם תנור ל-190 מעלות ולאפות כ-45 דקות או עד הזהבה. .


0

לקלף את תפוחי האדמה ולבשל במים רותחים עד לריכוך. להוסיף לסיר את האפונה שתתרכך מעט מספר דקות לפני שמכבים את האש. למעוך את תפוחי האדמה. .


1

לגרר במגרדת את הגזרים, הקישואים והבצל, לחתוך קטן את השום, לקצוץ את הפטרוזיליה..


2

בקערה לשים את כל הירקות ולהוסיף 5 ביצים שלמות, להוסיף את הקמח ולתבל בכפית גדושה מלח, כפית כורכום וחצי כפית מלח. מי שאוהב אפשר להוסיף אבקת שום. .


3

לחמם תנור ל-190 מעלות ולאפות כ-45 דקות או עד הזהבה. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד