אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אתי ממן

19,655
צפיות

פשטידה (מחמר)

המתכון של
פשטידה (מחמר)

פשטידה

לקבלת הספר של אתי ממן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפשטידות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 8 תפוח אדמה
  • 2 גזר
  • 10 ביצים
  • חצי פטרוזיליה קצוצה
  • 1 אבקת אפייה (כשר לפסח)
אופן ההכנה
  • 1

    מרתיחים תפוח אדמה , גזר, שתי ביצים, מוציאים תפוח אדמה ומרסקים, מגרדים בפומפייה גזר וביצים, מוסיפים פטרוזיליה, מתבלים - כפית מלח, כפית פלפל שחור גרוס, כפית אבקת מרק עוף, חצי כפית כורכום, מוסיפים את הביצים וטורפים עם מקצפת ידנית, בסיר ג'חנון שמים רבע כוס שמן, מביאים לרתיחה ושופכים את הבלילה, מבשלים10 דקות עם מכסה ומכניסים לתנור 180 מעלות כשעה וחצי, מקררים את הפשטידה ואז הופכים את הסיר לצלחת הגשה..


  • 2

    מגישים עם סלט מבושל (מטבוחה), לימון טרי, ובתיאבון...


1

מרתיחים תפוח אדמה , גזר, שתי ביצים, מוציאים תפוח אדמה ומרסקים, מגרדים בפומפייה גזר וביצים, מוסיפים פטרוזיליה, מתבלים - כפית מלח, כפית פלפל שחור גרוס, כפית אבקת מרק עוף, חצי כפית כורכום, מוסיפים את הביצים וטורפים עם מקצפת ידנית, בסיר ג'חנון שמים רבע כוס שמן, מביאים לרתיחה ושופכים את הבלילה, מבשלים10 דקות עם מכסה ומכניסים לתנור 180 מעלות כשעה וחצי, מקררים את הפשטידה ואז הופכים את הסיר לצלחת הגשה..


2

מגישים עם סלט מבושל (מטבוחה), לימון טרי, ובתיאבון...


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד