הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
פשטידת ברוקולי חלבית, ניתן להמיר לגבינות אחרות שיש בבית. קלה ומאוד טעימה! מתאימה לתבנית קוטר 24/26.
לקבלת הספר של אורטל עמוס במייל לחצי כאן
אם הברוקולי טרי - לחתוך לפרחים קטנים ולשים במים רותחים כרבע שעה. לסנן. אם הברוקולי משקית, לעבור לשלב השני. .
בקערה נפרדת לערבב 4 ביצים, שמנת לבישול, מלח, פלפל, גבינה בולגרית, קמח, ומחציצ מהגבינה הצהובה. .
להוסיף את פרחי הברוקולי לבלילה ולערבב היטב.
לשפוך לתבנית משומנת. מעל לפזר את הגבינה הצהובה הנותרת..
להכניס לתנור שחומם מראש ל-190 מעלות, כ-50 דקות עד שעה, עד השחמה. .
להמתין כחצי שעה לפחות לפני שפורסים את הפשטידה, עד שהיא תתייצב..
בתאבון!.
