אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מדי רואקי

239
צפיות

שניצל בתנור

המתכון של
שניצל בתנור

מתכון שלמדתי מחברתי היקרה סמדר. פשוט, רך, טעים והרבה יותר בריא.

לקבלת הספר של מדי רואקי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • חזה עוף פרוס דק (לא דק מאוד)
  • פירורי לחם מוזהבים
  • כף שומשום
  • כמות התבלינים תלויה בכמות פירורי הלחם::
  • כפית או כף כמון
  • כפית או כף פריקה מתוקה
  • ½ כפית או כפית פלפל שחור
  • מלח
  • ועוד (כן לא התבלבלתי) כפית פפריקה מתוקה
  • כפית כמון
  • ½ כפית פלפל שחור
  • מעט מלח
  • 3 כפות שמן זית
  • מיכל תרסיס שמן זית
  • ביצה
  • חרדל רגיל או דיז'ון
אופן ההכנה
  • 0

    מחממים תנור ל180 מעלות. .


  • 1

    טורפים את הביצה עם החרדל..


  • 2

    מתבלים את פירורי הלחם בכמון, פפריקה, פלפל שחור, מלח. .


  • 3

    בקערית קטנה מערבבים את הכמות הנוספת של התבלינים עם שמן הזית. .


  • 4

    מורחים חצי מכמות שמן הזית על נייר האפיה בעזרת מברשת..


  • 5

    טובלים את פרוסות חזה העוף בביצה ואחר כך בפירורי הלחם המתובלים. .


  • 6

    מניחים את השניצלים על נייר האפיה המרוח בשמן הזית המתובל..


  • 7

    מורחים מעל השניצלים את החצי השני של שמן הזית ומרססים מעט בתרסיס. .


  • 8

    אופים כ8 עד 10 דקות מצד אחד. .


  • 9

    הופכים את השניצלים ואופים מצד שוני עוד כ5 עד 8 דקות. .


  • 10

    טיפ חותכים שניצל אחד באמצע לבדוק שאכן נאפה היטב ולא נדאר נא. נזהרים לא לייבש אותם. .


  • 11

    בהצלחה ובתאבון מדי🙏🌷❤️.


0

מחממים תנור ל180 מעלות. .


1

טורפים את הביצה עם החרדל..


2

מתבלים את פירורי הלחם בכמון, פפריקה, פלפל שחור, מלח. .


3

בקערית קטנה מערבבים את הכמות הנוספת של התבלינים עם שמן הזית. .


4

מורחים חצי מכמות שמן הזית על נייר האפיה בעזרת מברשת..


5

טובלים את פרוסות חזה העוף בביצה ואחר כך בפירורי הלחם המתובלים. .


6

מניחים את השניצלים על נייר האפיה המרוח בשמן הזית המתובל..


7

מורחים מעל השניצלים את החצי השני של שמן הזית ומרססים מעט בתרסיס. .


8

אופים כ8 עד 10 דקות מצד אחד. .


9

הופכים את השניצלים ואופים מצד שוני עוד כ5 עד 8 דקות. .


10

טיפ חותכים שניצל אחד באמצע לבדוק שאכן נאפה היטב ולא נדאר נא. נזהרים לא לייבש אותם. .


11

בהצלחה ובתאבון מדי🙏🌷❤️.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד