אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מדי רואקי

448
צפיות

עוף עם בצל ופטריות

המתכון של
עוף עם בצל ופטריות

עוף עם בצל ופטריות. שילוב מנצח!

לקבלת הספר של מדי רואקי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 4 כרעיים חצויים
  • 4 בצלים פרוסים דק
  • 2 סלסילות פטריות שמפיניון או פורטובלו
  • כף סילאן
  • כפית כורכום
  • כפית פלפל שחור
  • כף שמן זית
אופן ההכנה
  • 0

    בסיר סוטאז' שמים שמן זית ומטגנים את הבצל עד לשקיפות על להבה נמוכה. מוסיפים סילאן, כורכום ופלפל שחור, מערבבים היטב. מוסיפים פנימה את חלקי העוף . .


  • 1

    פורסים את הפטריות ומוסיפים מעל. ממליחים ומבשלים על להבה נמוכה עד להשחמה ובישול כשעה ורבע לפחות. באמצע הבישול הופכים את כרעי העוף. .


  • 2

    לא מוסיפים מים!!! הפטריות והעוף מפרישים מספיק נוזלים. בהצלחה ובתאבון מדי 🙏❤️. .


0

בסיר סוטאז' שמים שמן זית ומטגנים את הבצל עד לשקיפות על להבה נמוכה. מוסיפים סילאן, כורכום ופלפל שחור, מערבבים היטב. מוסיפים פנימה את חלקי העוף . .


1

פורסים את הפטריות ומוסיפים מעל. ממליחים ומבשלים על להבה נמוכה עד להשחמה ובישול כשעה ורבע לפחות. באמצע הבישול הופכים את כרעי העוף. .


2

לא מוסיפים מים!!! הפטריות והעוף מפרישים מספיק נוזלים. בהצלחה ובתאבון מדי 🙏❤️. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד