אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של איציק שלמה

169
צפיות

פשטידת מחמ'אר

המתכון של
פשטידת מחמ'אר

לקבלת הספר של איציק שלמה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפשטידות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 6 תפוחי אדמה גדולים
  • 3 גזרים
  • 10 ביצים גדולות
  • כפית וחצי מרק עוף
  • 1/2 כפית כורכום
  • 1/2 כפית פלפל שחור
  • כפית שטוחה מלח (לטעום)
  • חופן גדול של כוסברה קצוצה
  • (או פטרוזיליה)
  • 1 אבקת אפיה
  • וחצי לימון סחוט
אופן ההכנה
  • 1

    מבשלים את התפוחי אדמה ו- 1 גזר ומועכים ,.


  • 2

    1 גזר מועכים ו-2 גזרים קוצצים,( הגזרים לקצוץ ללא בישול קודם. לאחר מכן להוסיף הכל).


  • 3

    מוסיפים את הביצים ולערבל בקערה, ואת כל התבלינים חוץ מהלימון והאפיה..


  • 4

    לחמם סיר שטוח עם חצי כוס שמן ,מוסיפים את האבקת אפיה והלימון לתערובת, .


  • 5

    מערבבים טוב ושופכים אל הסיר..


  • 6

    משאירים על הגז כ-5 דקות ללא מכסה..


  • 7

    מכניסים לתנור שחומם מראש על 175° בערך כשעה,עד שקיסם ננעץ ויוצא יבש, בהצלחה.


1

מבשלים את התפוחי אדמה ו- 1 גזר ומועכים ,.


2

1 גזר מועכים ו-2 גזרים קוצצים,( הגזרים לקצוץ ללא בישול קודם. לאחר מכן להוסיף הכל).


3

מוסיפים את הביצים ולערבל בקערה, ואת כל התבלינים חוץ מהלימון והאפיה..


4

לחמם סיר שטוח עם חצי כוס שמן ,מוסיפים את האבקת אפיה והלימון לתערובת, .


5

מערבבים טוב ושופכים אל הסיר..


6

משאירים על הגז כ-5 דקות ללא מכסה..


7

מכניסים לתנור שחומם מראש על 175° בערך כשעה,עד שקיסם ננעץ ויוצא יבש, בהצלחה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד