אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורית לוי

8,699
צפיות

פשטידת קישואים וגזר מושלמת

המתכון של
פשטידת קישואים וגזר מושלמת

בתבנית מאפינס יוצאות בערך 15 יח'. כולן חוסלו במלואן בחמש דקות- אומר משהו, לא???

לקבלת הספר של אורית לוי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפשטידות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 3 כפות שמן זית לטיגון
  • 1 בצל בינוני קצוץ דק
  • 2 גזרים קלופים ומגורדים גס
  • 3 קישואים בינוניים קלופים, מגורדים גס ולסחוט עם היד מנוזלים
  • 3 ביצים
  • בערך 100 גר' גבינה צהובה מגוררת (שליש כוס)
  • שני שליש כוס קמח רגיל או כוסמין
  • חצי שקית אבקת אפייה (5 גר')
  • 1 גביע קוטג' (250 גר')
  • כף גדושה אבקת מרק עוף, כפית מלח שטוחה, חצי כפית פלפל שחור
  • פירורי לחם לפיזור על העיסה
אופן ההכנה
  • 1

    לחמם תנור ל- 180 מע'.


  • 2

    במחבת לטגן בשמן זית את הבצל עד הזהבה..


  • 3

    להוסיף את הגזר והקישואים המגורדים, לערבב היטב, לסגור עם מכסה, להוריד את האש ולטגן כ- 5 דק'..


  • 4

    להסיר מהאש ולתת להתקרר מעט..


  • 5

    להעביר את התערובת לקערה, להוסיף את כל המרכיבים חוץ מפירורי הלחם..


  • 6

    לערבב היטב ולמזוג את העיסה לתבנית אינגליש קייק משומנת או לתבנית מאפינס משומנת כשני שליש מהגובה..


  • 7

    לפזר למעלה פירורי לחם..


  • 8

    לאפות כ- 40 דק' או עד שמזהיב..


  • 9

    להוציא לצינון ל- 10 דק' לפחות ולטרוף.


  • 10

    למחרת עוד יותר טעימה אחרי לילה במקרר - אפשר לאכול קרה או חמה..


1

לחמם תנור ל- 180 מע'.


2

במחבת לטגן בשמן זית את הבצל עד הזהבה..


3

להוסיף את הגזר והקישואים המגורדים, לערבב היטב, לסגור עם מכסה, להוריד את האש ולטגן כ- 5 דק'..


4

להסיר מהאש ולתת להתקרר מעט..


5

להעביר את התערובת לקערה, להוסיף את כל המרכיבים חוץ מפירורי הלחם..


6

לערבב היטב ולמזוג את העיסה לתבנית אינגליש קייק משומנת או לתבנית מאפינס משומנת כשני שליש מהגובה..


7

לפזר למעלה פירורי לחם..


8

לאפות כ- 40 דק' או עד שמזהיב..


9

להוציא לצינון ל- 10 דק' לפחות ולטרוף.


10

למחרת עוד יותר טעימה אחרי לילה במקרר - אפשר לאכול קרה או חמה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד